L’histoire de nos précieuses légumineuses est très ancienne, elles ont toujours été cultivées dans les plaines karstiques de Castelluccio, à l’intérieur du parc national des monts Sibillini, à une altitude d’environ 1500 mètres et possèdent des qualités nutritionnelles remarquables, comme la fameuse lentille qui n’a pas besoin d’être trempée et reste petite.

L’huile DOP des collines d’Assise, BIO ou les monocultures, moraiolo, leccino, frantoio, sont nées dans le cœur vert de l’Italie où les gens se consacrent avec une passion infinie à la culture et à la récolte des olives qui poussent sur les collines rocheuses des sols ombriens. Ainsi, sur votre table, de l’huile d’olive extra vierge extraite à froid d’excellence pour toutes les préparations de notre délicieuse cuisine